da RED | Lug 25, 2025 | Prodotti della tradizione
Tra le carni più pregiate della nostra tradizione, quella di maiale nero italiano occupa un posto d’onore. Razze autoctone come il Nero dei Nebrodi, il Casertano o il Cinta Senese rappresentano un patrimonio gastronomico e culturale che affonda le radici nei secoli.... 
